上图是我做的扒肘子,软烂入味,用筷子轻松割皮分肉,蘸着亮红的肉汤,下2大碗米饭轻松。
代价就是周六我花了4个小时来整治这个肘子。
撩毛清洗,剔骨分筋,焯水上色,蒸煮入味,熬汁勾芡,上桌分食。
最普通的食材和调料,只不过加上了时间,成就这道美味。
德国肘子什么的都死远点。
全国咨询热线
+86 0000 88888
邮箱:admin@admin.com
手机:13988888888
电话:+86 0000 88888
地址:广东省广州市番禺经济开发区
Copyright © 2012-2023 某某博客 版权所有 备案号:青-ICP备93983500号-1|网站地图




